Økologisk Pizza KAMUT® Khorasan melblanding

Made by Mama har gjort aftensmaden nem for dig. Med vores original italiensk økologisk melblandning til pizza er du garanteret en ægte italiensk hvedebundspizza. Det eneste du skal gøre er at tilsætte vand og tilsætte gæret, som medfølger i pakken.

KAMUT® Khorasan er en gammel hvedesort. Den er kendt for sin høje næringsværdi og har bl.a. et lavere kulhydratindhold og et højere indhold af proteiner end almindelig hvede. Selvom det er 100% fuldkorn, har melet fantastiske bagevner og giver en lækker, sprød og smagfuld pizza.

Lettere bliver det ikke
Nøglen til at lave perfekte pizzaer er selvfølgelig de rette ingredienser! Vores pizzadej har den perfekte konsistens, tomatsaucen er tilsmagt efter en traditionel familieopskrift og pizzakrydderiet er den ideelle smagssammensætning, der giver den helt særlige smag, som italienske pizzaer har. Alt er tilsmagt og klar til brug - tilsæt kun vand til din melblanding.

FREMGANGSMÅDE:
Step 1. Bland mel og gær i en skål.
Step 2. Tilsæt 230ml. vand (ca. 40°C)
Step 3. Ælt 5-10 minutter
Step 4. Lad hæve i 1,5 time
Step 5. Rul 3-4 tynde pizzaer ud på 22-25 cm i diameter , vi anbefaler an af gangen. 

Eccola! Nu har du 4 lækre pizzabunde, klar til at få fyld og blive bagt sprøde ved høj varme.
Prøv en klassisk Pizza margherita eller Kartoffelpizza med trøffel - en af vores personlige favoritter.

Husk du kan få meget mere inspiration til lækker pizza under vores opskrifter!

Buon appetito!

KAMUT® hvedemel khorsan* 48%, Cappelli durum hvedemel*, salt, hvedegluten*, sukker*, hvedemel tipo 0*, maltet hvedemel*, Ascorbinsyre. Kan indholde soja, sesamfrø, mælk, sennep, lupin, æg og nødder 
(*økologisk)

Næringindhold pr 100 g:  
Energi: 1470 KJ/347 Kcal
Fedt: 1,5 g  
– heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
Kulhydrater: 69 g
heraf sukkerarter: 0,8 g
Fibre: 2,5 g
Protein: 13 g
Salt: 1,5 g
Produkt pakket i beskyttende atmosfære.

SKU: 20-015-01 | EAN: 5714444200609