Smørebræt / Antipasti-tallerken i oliventræ

Vi er selv helt forelskede i oliventræet. Udover dets flotte struktur, har det som træsort også en fantastisk holdbarhed og antibakterielle egenskaber, som gør det velegnet til brug i sammenhæng med mad.

Syd for Firenze i nærheden af Siena fandt vi Donato, som sammen med sin far producerer vores smukke tapasbræt og alle vores andre skønne køkkenredskaber. Far og søn har mange års erfaring med oliventræet og en professionel og dedikeret tilgang til deres håndværk.

Træet ligger og modner i flere år inden det tages under manuel behandling i deres værksted for at give det bedste resultat. Vi har aldrig set så flotte produkter i oliventræ før.

RENGØRING:
Vores produkter i oliventræ har bedst af at blive rengjort med sæbe på en grov svamp eller børste.
Skyl efter med varmt vand og tør hurtigt og grundigt med et rent viskestykke. Dit produkt bør herefter sættes på højkant til tørring. Det er vigtigt at du aldrig vasker dine oliventræsprodukter i opvaskemaskine eller lægger det i blød, da begge dele ødelægger træet.

OLIEBEHANDLING:
Oliventræ bør altid rengøres inden oliebehandling. Til påføring af olie anvendes en fnugfri klud. Påfør kluden olie og fordel et jævnt lag langs med årene i træet på begge sider af produktet. Lad olien trække i 3-5 minutter. Derefter tørres alt overskydende olie af. Tør efter med en tør og ren klud.

Produktet bør olieres minimum en gang om måneden. Til oliering af vores produkter anbefaler vi, at der bruges olivenolie. 

Det er vigtigt at der anvendes er spiselig olie

SKU: 15-001-01 | EAN: 5714444150058